Come Funziona

Scegliamo tagli pregiati da allevamenti italiani selezionati, con attenzione a qualità e benessere animale.

2. Cottura autentica barbecue

Nella nostre imprese alimentari domestiche cuociamo la carne seguendo i metodi tradizionali del vero BBQ:

Tempi lunghi

Bassa temperatura

Fumo aromatico in camera di cottura

3. Raffreddamento e confezionamento
La carne viene raffreddata velocemente (non congelata) con abbattitore positivo.

Poi la porzioniamo e confezioniamo sottovuoto, per conservarne sapore e freschezza.

4. Consegna refrigerata e personale
Consegna diretta da parte nostra, in giorni e orari prestabiliti.

Sempre in catena del freddo garantita.

Ti daremo anche consigli utili per gustarla al meglio.

5. Conservazione semplice
Conservabile a lungo in frigorifero.

Ancora più a lungo in congelatore, senza alterare qualità e gusto.

6. Rigenerazione facile
Riscalda il prodotto in pochi minuti seguendo le istruzioni in etichetta o sul sito.

Sarà come appena uscito dal barbecue.

Risultato:
Un’esperienza di barbecue vera, comoda e gustosa, pronta quando vuoi tu!